Los multiples beneficios de las sales minerales en el ganado bovino

Los bovinos requieren de 10 minerales para tener un desempeño eficiente.
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Varios estudios científicos revelan que la suplementación animal con sales minerales beneficia la producción y reproducción, baja los índices de mortalidad y aumenta el desempeño del animal en el predio.

Los minerales no representan una opción nutricional en el hato de carne o leche, son obligatorios. Y la cantidad que se debe dar, por medio de los alimentos, está relacionada con la zona, tipo de ganado y calidad de las pasturas.

John Harolld Perdomo, profesional en gestión productiva y salud animal en purificación, dijo que las sales se deben suministrar en cantidades específicas, sin cometer el error de dejarlas en los potreros en abundancia.
Varias veces se ha indicado al productor, sobre la relación que existe entre infertilidad animal y la baja presencia de minerales en la dieta nutricional determinando que los pastos aportan en más proporción proteína, energía y fibra, mientras que las sales contienen minerales, las cuales se dan según las condiciones del terreno y el clima del momento.

De ahí la opción de introducir sales minerales que ayudan en la formación de huesos y la estructura nerviosa del animal. Resaltando  que la cantidad a suministrar se debe basar en un estudio de suelos para evitar que haya exceso de ellas en el potrero, lo que también constituye una deficiencia en el desarrollo del bovino.

Autora: Ana Maria Restrepo Sanchez

Sistema silvopastoril con los pequeños ganaderos

Lote ganadero productor de leche

Después de hacer una reunión en la finca Santa María de los Hermanos Munera en el Dorado (Valle del Cauca) donde participaron 29 ganaderos, y  en la cual hay 41 animales de los cuales 20 son vacas, discutieron sobre los problemas que hay hoy en día con el ganado, ya que antes del verano sacaban 250 litros de leche al día y ahora se producen solo 176 litros al día solo por la escasez del agua.

Gracias a algunos métodos a los que han acudido como profundizar para sacar agua y llenar tanques, la rotación de potreros y la silvopastoril que han implementado en la finca les ha ayudado a no reducir tanto la producción de leche y a mantenerse a un nivel. Hasta el día de hoy desean tener alrededor de 60 animales y crecer mucho más y  como tienen buen pasto en sus fincas hasta ahora le ayudan a algunos vecinos para que sus animales puedan pastar en sus tierras.

Escogieron esta finca por ser tan organizada y tener desde las instalaciones hasta los bebederos de los animales.

Autora: Johana Vergara              

No más a los mataderos clandestinos.

Carne obtenida del faenado ases group

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En el país existen muchos mataderos clandestinos que realizan el faenado de animales sin las normas respectivas que esto requiere, y especialmente esta situación se está convirtiendo en un dolor de cabeza en la ciudad de Villavicencio, el DAS a decomisado una tonelada de carne que no ha cumplido con los requerimientos necesarios de sanidad y de transporte.

A pesar de que estos sitios son cerrados por la policía, lastimosamente son reabiertos en otros barrios, por tal motivo la policía nacional a realizado sus operativos nocturnos con el fin de poder coger mas mataderos clandestinos; por otro lado mientras algunas personas abren mataderos sin ningún tipo de normas, hay otros personas que les gusta trabajar y hacer las cosas legalmente y están en procesos de legalizar y tener todos los papees necesarios para que sus mataderos estén debidamente legalizados, esta situación es difícil para este tipo de personas.

El modo en que estas personas operan, trabajan independientemente y falsifican sellos de higiene y de seguridad, los mataderos clandestinos utilizan carros particulares sin ningún tipo de refrigeración para el transporte de las carne obtenida de dicho procesos, lo cual genera contaminación y riesgos en dicha carne.

Ases group informa es injusto que estas empresas tengan una parte del mercado porque nuestra empresa  hace una inversión y una investigación en los lugares debidamente legales y con los papeles al día para poder a los clientes con un producto de excelente  calidad.

Autora: Marcela Flórez

Tecnología solar

Lo ultimo en tecnología 

En ases group te damos algunos tips de como los paneles solares pueden disminuir los costos de energía y sin necesidad de pagar ningún recibo de luz, aportando al agro un beneficio adicionales los cuales se verán reflejados en la utilidad del negocio, adicional Una de las ventajas que tiene esta herramienta es que es portátil y se convierte en una fuente de energía, es decir que la gente va a poder cargar cualquier elemento electrónico y las maquinas que se utilizan para la producción.

el objetivo con esta innovación es seguir siendo auto sostenible Con el fin de que el productor tenga un mayor acceso a la electricidad. Serán una ayuda para aquellos que no cuentan con este servicio en sus predios, ya que en la actualidad esta es la mayor deficiencia que tienen los productores. Es una idea innovadora que llega al país para mejorará la calidad de vida tanto de agricultores como productores.

Autora: Marisol Villada

Los síntomas de la encefalitis equina Venezolana en los seres humanos

Sepa del virus de la encefalitis equina

Síntomas de la encefalitis Equina en los seres humanos, como lo hablamos en la anterior publicación los síntomas entre  humanos y equinos se manifiestan de  diferente manera:

En los seres humanos Varían en cuanto a rapidez de evolución o incubación del virus.

En los casos leves la sintomatología es dolor de cabeza y erupciones en la piel.

En los caso severos se manifiesta con fiebre alta ,trastorno del estado de la conciencia,convulsiones ocasionales y movimientos involuntarios de las extremidades las personas afectadas por el virus de la encefalitis Equina venezolana de manera severa pueden tener secuelas en el futuro ; pueden llegar a desarrollar Parkinson y trastornos neuro psiquiátricos que pueden llegar afectar hasta el 50% de los infectados con el virus.

Autor: Anderson Estrada

El wet blue en la industria del cuero

Wet blue

En ases group s.a.s se utiliza un proceso que tiene sus inicios desde hace mucho tiempo, es un proceso que se le realiza a la piel de los animales bovinos, que evita que la piel con el tiempo se deteriore o se reseque, estas pieles son sometidas a varios procesos químicos, con el fin de obtener un cuero estable y durable. El curtido consiste en transformar el colágeno de la piel en cuero, después del proceso de curtición al cromo en ases group s.a.s escurrimos y  dividimos mecánicamente las pieles y de ahí obtenemos el wet blue, su nombre es por el color azul del cromo; por el contrario también hay otro proceso donde la piel tiene su color blanco y es llamada wet White.

Ases group se manejan las pieles con mucho cuidado y delicadeza porque su proceso depende de que las pieles salgan en perfecto estado, además se procura de que estas estén sin arrugas y los cueros deben ser marcados al borde la de la culata por ambos lados con un numero de partida todo esto es realizado según las exigencias del contrato.

Autora: Marcela Flórez.

Bienvenidos al informador de Ases Group

Ministro de cultura ataca los ganaderos

Algunos Pecados del Ministro Aurelio Iragorri y del gobierno frente al Agro.

1. Con el fin de disminuir la pobreza en el campo Aurelio Iragorri había prometido que va a mantener dialogo productivo constante y desarrollo rural para los pequeños campesinos, y hasta el día de hoy no ha cumplido estas promesas.
2. El ministro Aurelio en una entrevista trato de parásitos a los integrantes del fondo ganadero por lo cual se ofendieron y pidieron que se disculpara públicamente por haber vulnerado sus derechos al buen nombre y la honra de ellos, y de igual manera arremetió con la ganadería cuando hizo unos  comentarios de matar una vaca si solo da 3 litros de leche, los ganaderos  dieron pie a que concretaran el desconocimiento que tiene el ministro Iragorri frente al tema ganadero, y este desistió de repartir ayuda a los productores, sabiendo aun que el fenómeno del niño tiene afectado este gremio en diferentes sectores del país.
3. El Incumplimiento del gobierno y del ministro de agricultura frente a los compromisos y acuerdos que han tenido con los agricultores y demás gremios, prometieron bajar el valor de los impuestos y por eso hoy en día se tiene problemas con los costos de producción. Van 5 ministros que han pasado por este cargo y ninguno ha sido capaz de dar solución a tantos problemas e inconvenientes que ha habido con los diferentes gremios y sectores tanto ganadero como de papa, arrocera, agropecuaria…muchos más. Se sienten afectados y engañados ya que no han encontrado solución ni alguien que les ayude a solucionar este tipo de inconvenientes.             
   
   
   
   
   Auntora: Johana Vergara

Información general bovina

 

Lote de ganado de Ases Group

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Ases Group ha investigado que el  ganado bovino es un tipo de ganado que se representa en diferente razas como lo son los bueyes, vacas y toros los cuales son domesticados con el fin de satisfacer las diferentes necesidades, ya sean alimenticias  o económicas; por tal motivo se ha identificado que se pueden obtener diversos elementos como lo son la carne, la piel y la leche, y otros subproductos que se derivan de este para la fabricación de productos de consumo humano como lo son los quesos, el yogurt,etc,y otros subproductos como su piel que se emplean para la fabricación de diversos productos en cuerina.

Enfocándonos en la carne bovina como parte importante en la nutrición e interés personal de cada uno de nosotros podemos resaltar que este producto posee diferentes propiedades, por ser un tipo de carne roja rica en proteínas y minerales como: el  hierro,  zinc y vitamina  B12 la cual es fundamental para acabar con la anemia, promueve la generación de hemoglobina, y ante todo por contiene una gran variedad de propiedades que son importantes para el crecimiento, desarrollo y buen funcionamiento del organismo.

Por otra parte la carne de vacuno joven, tiene mayor cantidad de vitamina B2 que es un elemento primordial como fuerte energética y protector de la piel, del sistema nervioso, de los ojos, entre otros.

Autora: Ana María Restrepo Sánchez