Los multiples beneficios de las sales minerales en el ganado bovino

Los bovinos requieren de 10 minerales para tener un desempeño eficiente.
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Varios estudios científicos revelan que la suplementación animal con sales minerales beneficia la producción y reproducción, baja los índices de mortalidad y aumenta el desempeño del animal en el predio.

Los minerales no representan una opción nutricional en el hato de carne o leche, son obligatorios. Y la cantidad que se debe dar, por medio de los alimentos, está relacionada con la zona, tipo de ganado y calidad de las pasturas.

John Harolld Perdomo, profesional en gestión productiva y salud animal en purificación, dijo que las sales se deben suministrar en cantidades específicas, sin cometer el error de dejarlas en los potreros en abundancia.
Varias veces se ha indicado al productor, sobre la relación que existe entre infertilidad animal y la baja presencia de minerales en la dieta nutricional determinando que los pastos aportan en más proporción proteína, energía y fibra, mientras que las sales contienen minerales, las cuales se dan según las condiciones del terreno y el clima del momento.

De ahí la opción de introducir sales minerales que ayudan en la formación de huesos y la estructura nerviosa del animal. Resaltando  que la cantidad a suministrar se debe basar en un estudio de suelos para evitar que haya exceso de ellas en el potrero, lo que también constituye una deficiencia en el desarrollo del bovino.

Autora: Ana Maria Restrepo Sanchez

Principales países a los que Colombia exporta carne de res

Exoprtaciòn de carne de ases group s.a.s

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Venezuela dejo de ubicar un lugar importante en la compra de carne de nuestro país, en su lugar esta Rusia esta gran potencia mundial aumento la compra de la carne a un 345%, se puede decir que Colombia exporto en el 2015 una tonelada y media a este gran país, entonces como primer lugar esta Rusia.

Como segundo lugar esta Curazao que importo desde Colombia 577 toneladas de carne de res; por otro lado pero también ocupa un buen lugar con  340 toneladas importadas de Colombia a este gran país. También Hong Kong, España, Angola y Estados Unidos están dentro de los países que consumieron carne Colombiana incluyendo viseras.

Podemos concluir que los productos de mayor exportación con respecto a la carne fueron:

• Cortes industriales con 1.848 toneladas.
• Cortes finos con 108 toneladas.

Por otro lado podemos decir que este primer semestre del 2016 Colombia se reunión con Panamá para abastecer este país con carne Colombiana, el ICA hizo énfasis en todos los procesos que ha llevado a cabo para la exportación adecuada de la carne a otros países, el ICA destaco la condición sana de Colombia  libre de fiebre aftosa con vacación.

Auntora: Marcela Flórez

Buenas prácticas

Buenas practicas ganaderas

Para Ases Group es muy importante que estés enterado de lo último en reglamentación sanitaria y la utilización de buenas prácticas, como ente regulatorio está el ICA,el cual viene actuando con  celeridad y contundencia frente al contrabando de animales y lo seguirá haciendo, las autoridad sanitarias han centrado los esfuerzos en la erradicación de la fiebre aftosa y el mantenimiento del estatus de país libre de esta enfermedad porque ese es un patrimonio que debemos cuidar y preservar, Ante el incremento de contrabando de ganado proveniente de Venezuela, el ICA, junto con las demás autoridades correspondientes, ha reforzado los controles en las zonas fronterizas. La entidad continuará ordenando el sacrificio de animales en todos los casos de comercio ilegal, ya que es la única herramienta efectiva para evitar el ingreso de la aftosa al país.

Adicional a esto se  presente reglamentación a todos los establecimientos de engorde intensivo debovinos a corral instalados, que se instalen, amplíen o modifiquen sus instalaciones con destino comercial.

Autora: Marisol Villada Marin

Fenómeno del niño afecta el sector ganadero





Lote de ganado muere a causa del fenómeno del niño

Se ha determinado que al trascurso de este año en Colombia, se han estimado 32.000 ejemplares bovinos que han muerto a causa de las alteraciones climáticas del calor excesivo, resaltado que el departamento de magdalena ha sido uno de los mas afectados donde se encuentras mas de 10.000 muertes de ganado.

Debido a este fenómeno se han efectuado mayores dificultades en la escasez de agua y vegetación y de esta manera ocasionado también enfermedades  en las reces en las cuales encontramos algunas patologías parasitarias, carenciales o las que se dan por intoxicación;esto bebido a las altas temperaturas, por las cuales se ocasiona  la inapetencia, la elevación de la temperatura corporal , exagerada perdida de peso en los animales progresivamente, aumento de la proliferación de insectos como las garrapatas los cuales transmiten los parásitos, las enfermedades carenciales de trastornos  por falta de fósforo, calcio y magnesio, lo que causa la deficiencia de energía y el bajo nivel de glucosa  lo que ocasiona la baja de peso o la muerte súbita.

 

Autora: Ana María Restrepo Sánchez  



No más a los mataderos clandestinos.

Carne obtenida del faenado ases group

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En el país existen muchos mataderos clandestinos que realizan el faenado de animales sin las normas respectivas que esto requiere, y especialmente esta situación se está convirtiendo en un dolor de cabeza en la ciudad de Villavicencio, el DAS a decomisado una tonelada de carne que no ha cumplido con los requerimientos necesarios de sanidad y de transporte.

A pesar de que estos sitios son cerrados por la policía, lastimosamente son reabiertos en otros barrios, por tal motivo la policía nacional a realizado sus operativos nocturnos con el fin de poder coger mas mataderos clandestinos; por otro lado mientras algunas personas abren mataderos sin ningún tipo de normas, hay otros personas que les gusta trabajar y hacer las cosas legalmente y están en procesos de legalizar y tener todos los papees necesarios para que sus mataderos estén debidamente legalizados, esta situación es difícil para este tipo de personas.

El modo en que estas personas operan, trabajan independientemente y falsifican sellos de higiene y de seguridad, los mataderos clandestinos utilizan carros particulares sin ningún tipo de refrigeración para el transporte de las carne obtenida de dicho procesos, lo cual genera contaminación y riesgos en dicha carne.

Ases group informa es injusto que estas empresas tengan una parte del mercado porque nuestra empresa  hace una inversión y una investigación en los lugares debidamente legales y con los papeles al día para poder a los clientes con un producto de excelente  calidad.

Autora: Marcela Flórez

Los síntomas de la encefalitis equina Venezolana en los seres humanos

Sepa del virus de la encefalitis equina

Síntomas de la encefalitis Equina en los seres humanos, como lo hablamos en la anterior publicación los síntomas entre  humanos y equinos se manifiestan de  diferente manera:

En los seres humanos Varían en cuanto a rapidez de evolución o incubación del virus.

En los casos leves la sintomatología es dolor de cabeza y erupciones en la piel.

En los caso severos se manifiesta con fiebre alta ,trastorno del estado de la conciencia,convulsiones ocasionales y movimientos involuntarios de las extremidades las personas afectadas por el virus de la encefalitis Equina venezolana de manera severa pueden tener secuelas en el futuro ; pueden llegar a desarrollar Parkinson y trastornos neuro psiquiátricos que pueden llegar afectar hasta el 50% de los infectados con el virus.

Autor: Anderson Estrada

¿Què es la encefalitis equina Venezolana?

Enfermedad equina

La Encefalitis Equina Venezolana es una enfermedad infecciosa que puede afectar a los Equinos y los seres humanos; es una enfermedad de carácter zoonotico transmitida por el mosquito vector portadora del virus que produce la encefalitis Equina Venezolana (EEV).

Este virus es de clase o grupo denominado Arbovirus.

Esta enfermedad está catalogado dentro de la lista de códigos Zoosanitario Internacional, debido a que este virus influye directamente en la economía de los países donde se presenta y directamente en la salud de la población.

En los Equinos la manifestación de los síntomas son fiebre alta y alteración motora del animal.

Autor: Anderson Estrada

Factores de la economía ganadera

 

Ganado  de Ases Group

Ases Group ha realizado estudios ganaderos frente  a la evolución económica enfocándose en diversos temas como lo son: El comportamiento de la oferta, los precios del ganado, la evolución de los mercados, la dinámica de la demanda poblacional y los niveles de ingresos disponibles, con los cuales identificó que todos estos factores son los que afectan los niveles de productividad y rentabilidad ganadera ocasionando de esta manera cambios que pueden bajar el nivel de ingresos al sector.

Por lo tanto es importante resaltar que por este tipo de variaciones se ocasionan las subas o bajas de precios al público en su comercialización y exportación, ya que este varía según los resultados de los factores anteriormente expuestos y es importante manifestar  que según los objetivos de los productores, se buscan ingresos permanentes  que cubran los costos de producción y recuperación  de inversiones que le permitan disponer de ingresos para cubrir las necesidades básicas y  además, y que contribuyan a que se genere una acumulación para los tiempos futuros con el fin de evitar al máximo que se generen pérdidas totales.

En general la ganadería en Colombia es una actividad económica que genera pocos ingresos y baja rentabilidad sobre las inversiones, todo depende de lo que se quiera alcanzar y como se pretenda llegar.

Autora: Ana María Restrepo Sánchez

Bienvenidos al informador de Ases Group

Ministro de cultura ataca los ganaderos

Algunos Pecados del Ministro Aurelio Iragorri y del gobierno frente al Agro.

1. Con el fin de disminuir la pobreza en el campo Aurelio Iragorri había prometido que va a mantener dialogo productivo constante y desarrollo rural para los pequeños campesinos, y hasta el día de hoy no ha cumplido estas promesas.
2. El ministro Aurelio en una entrevista trato de parásitos a los integrantes del fondo ganadero por lo cual se ofendieron y pidieron que se disculpara públicamente por haber vulnerado sus derechos al buen nombre y la honra de ellos, y de igual manera arremetió con la ganadería cuando hizo unos  comentarios de matar una vaca si solo da 3 litros de leche, los ganaderos  dieron pie a que concretaran el desconocimiento que tiene el ministro Iragorri frente al tema ganadero, y este desistió de repartir ayuda a los productores, sabiendo aun que el fenómeno del niño tiene afectado este gremio en diferentes sectores del país.
3. El Incumplimiento del gobierno y del ministro de agricultura frente a los compromisos y acuerdos que han tenido con los agricultores y demás gremios, prometieron bajar el valor de los impuestos y por eso hoy en día se tiene problemas con los costos de producción. Van 5 ministros que han pasado por este cargo y ninguno ha sido capaz de dar solución a tantos problemas e inconvenientes que ha habido con los diferentes gremios y sectores tanto ganadero como de papa, arrocera, agropecuaria…muchos más. Se sienten afectados y engañados ya que no han encontrado solución ni alguien que les ayude a solucionar este tipo de inconvenientes.             
   
   
   
   
   Auntora: Johana Vergara