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Cría de pollinos
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En ASES GROUP S.A.S Se realiza el proceso de crianza, levante y engorde en las fincas de producción de la empresa ubicadas en la costa atlántica, hasta alcanzar el peso adecuado para sacrificio que se considera por encima de los 90 kilos. Las hembras aptas para reproducción son destinadas al reemplazo. Las fincas se encuentran debidamente inscritas en el Instituto Colombiano Agropecuario ICA, y cuentan con el registro de vacunación contra encefalitis equina. Los burros comprados son llevados a las fincas para ser nivelados en el plan de salud antes de ser enviados a sacrificio. Aquellos animales que no cumplan con el peso de sacrificio son alimentados hasta que estén aptos.
Auntor: Marcela Flórez

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