Materia hecho con piel bovina

Subproductos de la piel bovina

La piel bovina es un material que es utilizado para confeccionar diversos elementos que tienen alta resistencia por su caracterización, algunos de ellos son: ropa,sombreros,bolsos,cinturones y calzado resaltando de esta manera que ciertos elementos son más utilizados por el público como lo es el calzado los cuáles tiene una gran resistencia y puede soportar como mínimo 20.000 flexiones sin quebrantarse; y la ropa ya que este material permite ser flexible, transpirable y dúctil mientras se adapta a la forma del cuerpo que la usa.

Todos los elementos anteriormente mencionados lucen bien siendo teñidos o al natural, tiene una larga duración, envejece bien y dura hasta cinco veces más que la telas, retienen su forma y son resistentes al daño del sol y del calor y por ende se ha generando un aumento significativo en su comercializan al publico ya que se manifiesta como un producto de alta calidad siendo grueso y como ninguna otra piel de animal.

Autora: Ana Maria Restrepo.

Tecnología solar

Lo ultimo en tecnología 

En ases group te damos algunos tips de como los paneles solares pueden disminuir los costos de energía y sin necesidad de pagar ningún recibo de luz, aportando al agro un beneficio adicionales los cuales se verán reflejados en la utilidad del negocio, adicional Una de las ventajas que tiene esta herramienta es que es portátil y se convierte en una fuente de energía, es decir que la gente va a poder cargar cualquier elemento electrónico y las maquinas que se utilizan para la producción.

el objetivo con esta innovación es seguir siendo auto sostenible Con el fin de que el productor tenga un mayor acceso a la electricidad. Serán una ayuda para aquellos que no cuentan con este servicio en sus predios, ya que en la actualidad esta es la mayor deficiencia que tienen los productores. Es una idea innovadora que llega al país para mejorará la calidad de vida tanto de agricultores como productores.

Autora: Marisol Villada

Leche para la paz

Familias beneficiadas con leche
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Miniagro en el 2015 entrego muchos litros de leche a más de 52 mil familias de la Guajira  y Cesar. Para este año 2016 se está entregando la Producción de leche en 15 municipios de la Guajira y 13 del Cesar, partes que son de alta vulnerabilidad por sus bajos recursos, cada vez van agregando también leche más fortificada para apoyar más estas poblaciones.

En este presente año el ministerio de agricultura invirtió alrededor de mil  millones de pesos en  la causa de ayudar a la guajira y cesar con leche para sus familias y también la semana pasada  el 21 de marzo  hicieron una donación de una tonelada de pescado para beneficiar a las familias wayuu.

Con este programa de leche gratis se logro ofrecer alternativas para la compra al productor de las respectivas regiones, mantener los precios y la  reducción de los inventarios de excedentes de leche en el mercado nacional en el año anterior.

Autora: Johana Vergara

El uso de los subproductos cárnicos

Maximización  de los productos cárnicos

Las industrias cárnicas (mataderos de reces y demás, carnicerías, etc.) se obtienen diariamente una serie de subproductos y recortes que es necesario aprovechar, para evitar problemas de contaminación y vertidos y para obtener harinas, grasas, alimento para animales de compañía como mascotas, extractos de carne, productos farmacéuticos entre otros  de alto valor económico por lo que el aprovechamiento y transformación de dichos subproductos se ha convertido en una actividad muy rentable. Ases group menciona otra de los tantos sub productos que se pueden tener de las industrias cárnicas.

• Producción de harinas y grasas a partir de todo tipo de subproductos cárnicos.

• Fundido y purificación de grasa.

• Producción de pasta de hígado y extractos de carne. 

• Producción de gelatina a partir de huesos.

• Cueros.

 Por eso para su transformación en harinas y grasas, es necesario evaporar la mayor parte del agua y separar la fase sólida no grasa (hidratos, proteínas, sales y vitaminas no solubles en las grasas) de la grasa propiamente dicha. Como la separación no es perfecta, cierta cantidad de grasa (5% a un 25%) queda en la harina.

Autor: Marisol Villada

Proceso de cria de burros en Ases Group s.a.s

Cría de pollinos

En ASES GROUP S.A.S Se realiza el proceso de crianza, levante y engorde en las fincas de producción de la empresa ubicadas en la costa atlántica, hasta alcanzar el peso adecuado para sacrificio que se considera por encima de los 90 kilos. Las hembras aptas para reproducción son destinadas al reemplazo. Las fincas se encuentran debidamente inscritas en el Instituto Colombiano Agropecuario ICA, y cuentan con el registro de vacunación contra encefalitis equina.  Los burros comprados son llevados a las fincas para ser nivelados en el plan de salud antes de ser enviados a sacrificio.  Aquellos animales que no cumplan con el peso de sacrificio son alimentados hasta que estén aptos.

Auntor: Marcela Flórez

Los síntomas de la encefalitis equina Venezolana en los seres humanos

Sepa del virus de la encefalitis equina

Síntomas de la encefalitis Equina en los seres humanos, como lo hablamos en la anterior publicación los síntomas entre  humanos y equinos se manifiestan de  diferente manera:

En los seres humanos Varían en cuanto a rapidez de evolución o incubación del virus.

En los casos leves la sintomatología es dolor de cabeza y erupciones en la piel.

En los caso severos se manifiesta con fiebre alta ,trastorno del estado de la conciencia,convulsiones ocasionales y movimientos involuntarios de las extremidades las personas afectadas por el virus de la encefalitis Equina venezolana de manera severa pueden tener secuelas en el futuro ; pueden llegar a desarrollar Parkinson y trastornos neuro psiquiátricos que pueden llegar afectar hasta el 50% de los infectados con el virus.

Autor: Anderson Estrada

El wet blue en la industria del cuero

Wet blue

En ases group s.a.s se utiliza un proceso que tiene sus inicios desde hace mucho tiempo, es un proceso que se le realiza a la piel de los animales bovinos, que evita que la piel con el tiempo se deteriore o se reseque, estas pieles son sometidas a varios procesos químicos, con el fin de obtener un cuero estable y durable. El curtido consiste en transformar el colágeno de la piel en cuero, después del proceso de curtición al cromo en ases group s.a.s escurrimos y  dividimos mecánicamente las pieles y de ahí obtenemos el wet blue, su nombre es por el color azul del cromo; por el contrario también hay otro proceso donde la piel tiene su color blanco y es llamada wet White.

Ases group se manejan las pieles con mucho cuidado y delicadeza porque su proceso depende de que las pieles salgan en perfecto estado, además se procura de que estas estén sin arrugas y los cueros deben ser marcados al borde la de la culata por ambos lados con un numero de partida todo esto es realizado según las exigencias del contrato.

Autora: Marcela Flórez.

¿Què es la encefalitis equina Venezolana?

Enfermedad equina

La Encefalitis Equina Venezolana es una enfermedad infecciosa que puede afectar a los Equinos y los seres humanos; es una enfermedad de carácter zoonotico transmitida por el mosquito vector portadora del virus que produce la encefalitis Equina Venezolana (EEV).

Este virus es de clase o grupo denominado Arbovirus.

Esta enfermedad está catalogado dentro de la lista de códigos Zoosanitario Internacional, debido a que este virus influye directamente en la economía de los países donde se presenta y directamente en la salud de la población.

En los Equinos la manifestación de los síntomas son fiebre alta y alteración motora del animal.

Autor: Anderson Estrada

Factores de la economía ganadera

 

Ganado  de Ases Group

Ases Group ha realizado estudios ganaderos frente  a la evolución económica enfocándose en diversos temas como lo son: El comportamiento de la oferta, los precios del ganado, la evolución de los mercados, la dinámica de la demanda poblacional y los niveles de ingresos disponibles, con los cuales identificó que todos estos factores son los que afectan los niveles de productividad y rentabilidad ganadera ocasionando de esta manera cambios que pueden bajar el nivel de ingresos al sector.

Por lo tanto es importante resaltar que por este tipo de variaciones se ocasionan las subas o bajas de precios al público en su comercialización y exportación, ya que este varía según los resultados de los factores anteriormente expuestos y es importante manifestar  que según los objetivos de los productores, se buscan ingresos permanentes  que cubran los costos de producción y recuperación  de inversiones que le permitan disponer de ingresos para cubrir las necesidades básicas y  además, y que contribuyan a que se genere una acumulación para los tiempos futuros con el fin de evitar al máximo que se generen pérdidas totales.

En general la ganadería en Colombia es una actividad económica que genera pocos ingresos y baja rentabilidad sobre las inversiones, todo depende de lo que se quiera alcanzar y como se pretenda llegar.

Autora: Ana María Restrepo Sánchez

Bienvenidos al informador de Ases Group

Ministro de cultura ataca los ganaderos

Algunos Pecados del Ministro Aurelio Iragorri y del gobierno frente al Agro.

1. Con el fin de disminuir la pobreza en el campo Aurelio Iragorri había prometido que va a mantener dialogo productivo constante y desarrollo rural para los pequeños campesinos, y hasta el día de hoy no ha cumplido estas promesas.
2. El ministro Aurelio en una entrevista trato de parásitos a los integrantes del fondo ganadero por lo cual se ofendieron y pidieron que se disculpara públicamente por haber vulnerado sus derechos al buen nombre y la honra de ellos, y de igual manera arremetió con la ganadería cuando hizo unos  comentarios de matar una vaca si solo da 3 litros de leche, los ganaderos  dieron pie a que concretaran el desconocimiento que tiene el ministro Iragorri frente al tema ganadero, y este desistió de repartir ayuda a los productores, sabiendo aun que el fenómeno del niño tiene afectado este gremio en diferentes sectores del país.
3. El Incumplimiento del gobierno y del ministro de agricultura frente a los compromisos y acuerdos que han tenido con los agricultores y demás gremios, prometieron bajar el valor de los impuestos y por eso hoy en día se tiene problemas con los costos de producción. Van 5 ministros que han pasado por este cargo y ninguno ha sido capaz de dar solución a tantos problemas e inconvenientes que ha habido con los diferentes gremios y sectores tanto ganadero como de papa, arrocera, agropecuaria…muchos más. Se sienten afectados y engañados ya que no han encontrado solución ni alguien que les ayude a solucionar este tipo de inconvenientes.             
   
   
   
   
   Auntora: Johana Vergara

Información general bovina

 

Lote de ganado de Ases Group

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Ases Group ha investigado que el  ganado bovino es un tipo de ganado que se representa en diferente razas como lo son los bueyes, vacas y toros los cuales son domesticados con el fin de satisfacer las diferentes necesidades, ya sean alimenticias  o económicas; por tal motivo se ha identificado que se pueden obtener diversos elementos como lo son la carne, la piel y la leche, y otros subproductos que se derivan de este para la fabricación de productos de consumo humano como lo son los quesos, el yogurt,etc,y otros subproductos como su piel que se emplean para la fabricación de diversos productos en cuerina.

Enfocándonos en la carne bovina como parte importante en la nutrición e interés personal de cada uno de nosotros podemos resaltar que este producto posee diferentes propiedades, por ser un tipo de carne roja rica en proteínas y minerales como: el  hierro,  zinc y vitamina  B12 la cual es fundamental para acabar con la anemia, promueve la generación de hemoglobina, y ante todo por contiene una gran variedad de propiedades que son importantes para el crecimiento, desarrollo y buen funcionamiento del organismo.

Por otra parte la carne de vacuno joven, tiene mayor cantidad de vitamina B2 que es un elemento primordial como fuerte energética y protector de la piel, del sistema nervioso, de los ojos, entre otros.

Autora: Ana María Restrepo Sánchez